14 mars 2008
Pakodas
(beignets de ... tout ce que tu veux) Ingrédients : pour le « batter » (l'enrobage) : farine de pois chiche (exactement, Besan, farine de gram, le gram étant une sorte de légumineuse entre le pois chiche et la lentille) eau (je rajoute le jus d'un citron,...